venerdì 30 luglio 2021

Un nuovo goloso gusto di Nocciolata Rigoni di Asiago





Il nuovo gusto goloso e travolgente si affianca alle tre creme spalmabili già presenti, Classica, Senza Latte e Bianca

Ecco Crunchy, la nuovissima varietà di Nocciolata Rigoni di Asiago, crema spalmabile bio con croccante granella di nocciole tostate. Un sapore unico che la rende diversa da tutte le altre e che riporta ai tempi dell'infanzia  Così buona che un vasetto finisce subito e si può gustare in qualunque momento della giornata.

Nocciolata Crunchy è un’unione di cremosità e croccantezza, due “anime” diverse che si incontrano e danno vita a un gusto unico. Senza olio di palma e priva di glutine, è prodotta con i migliori ingredienti biologici: il cacao Trinitario e l’estratto di vaniglia naturale, oltre al 22% di nocciole, in gran parte provenienti dal Lazio, dove è stato creato un biodistretto per la produzione di nocciole biologiche. Un piacere intenso, 100% bio.

Nocciolata è il secondo player delle creme spalmabili, sempre più amata dai consumatori di tutto il mondo, che ricercano una golosità fatta di ingredienti di qualità, 100% naturali.

Nocciolata Cruchy si affianca sullo scaffale a Nocciolata Classica, Senza Latte e Bianca, diventando la quarta referenza della gamma. Dal gusto goloso e travolgente, Nocciolata Crunchy combina il sapore con la croccantezza delle nocciole. Un prodotto nato per soddisfare le esigenze dei più giovani, sempre alla scoperta di novità, ma destinata a conquistare i palati di tutte le età.

Come gustare Nocciolata Crunchy? Spalmandola sul pane o sulle fette biscottate, oppure assaporandola al cucchiaio. O, ancora, utilizzandola per farcire dolci, preparare crostate, crêpes, creare topping per guarnire gelati e tutto ciò che la fantasia può suggerire.

Con Nocciolata Crunchy, Rigoni di Asiago dà voce anche alla sua “anima” green e al suo amore per la natura. Con questo prodotto, aderisce infatti a 1% For The Planet, contribuendo alla salvaguardia delle foreste e del pianeta. Un impegno, quello di Rigoni di Asiago, per i consumatori di oggi e per le generazioni future, in linea con una mission aziendale che pone al centro la sostenibilità.

Con Nocciolata Crunchy, “fare crock” non è mai stato così buono e contagioso!
Info;
www.rigonidiasiago.it

Nicoletta Curradi

sabato 3 luglio 2021

Pizza in padella , il nuovo mix di Farine magiche




Bastano 10 minuti, un po’ di acqua, olio e una padella: la preparazione della pizza con il nuovo mix de Le Farine Magiche del Gruppo Lo Conte

Un mix per preparare una pizza fatta in casa con semplicità: è la nuova proposta del Gruppo Lo Conte, il mix Pizza in Padella de Le Farine Magiche. La farina va versata in una ciotola, vengono aggiunti acqua e olio e l’impasto ottenuto viene disteso in una padella calda. Una volta condita, deve cuocere per 10-13 minuti circa con un coperchio di vetro. Così, anche senza accendere il forno, la pizza sarà pronta in poco tempo e senza fatica. È sempre ora di Pizza: per un aperitivo, un pranzo veloce, una cena in compagnia. In ogni momento ci si può regalare il piacere di una pizza straordinaria, perfettamente lievitata, e dal sapore intenso e aromatico.

Quest’innovativo prodotto nasce dalla lunga esperienza di Lo Conte nel mondo delle farine e dei lieviti e dal suo investimento in innovazione e ricerca e sviluppo. Per realizzarlo l’Azienda, seleziona i migliori grani per il gusto, il colore e il profilo aromatico. La farina viene poi tostata, in modo da esaltarne i profumi e per far sì che assorba più acqua al momento della lavorazione. E infine viene arricchita con una speciale farina madre, ottenuta da grani antichi, lasciata fermentare con acqua infusa con germe vitale di grano e basilico napoletano, in modo da dare alla pizza la fragranza, la consistenza e il sapore di una pizza appena sfornata.

Nato negli anni '80, Le Farine Magiche è il marchio portabandiera dello spirito innovatore che caratterizza il Gruppo Lo Conte, grazie a una gamma completa di prodotti diversificati per ciascun utilizzo specifico: le farine poco raffinate e i mix speciali (come la linea di farine per fritture o quelle per pizza) rispondono nel migliore dei modi a precise esigenze di utilizzo, garantendo ottime performance in cucina.


Nicoletta Curradi

venerdì 2 luglio 2021

Appunti d'estate di Francesca D'Orazio

 


Un gustoso consiglio di lettura e consultazione:  da Francesca D’Orazio una nuova pubblicazione dal titolo 
Appunti d’Estate Storie, ricette e tavole per la bella stagione

Il nuovo libro di​ Francesca D’Orazio, Appunti d’Estate, Storie, ricette e tavole per la bella stagione, racconta i molti piatti dal sapore mediterraneo da regalarsi per questa estate 2021. Quello di Francesca è un percorso narrativo poliedrico che parte dall’Abruzzo, sua terra d’origine e punto di riferimento per la cucina estiva (diversi sono i rimandi a una Regione ancora da scoprire), ma con ampie incursioni internazionali che toccano la cucina di Singapore e New York, dove Francesca ha vissuto a lungo. Un approccio eclettico, il suo, che fa della semplicità il carattere distintivo: una semplicità che rende speciale il quotidiano.​
I piatti di Francesca sono da portare in spiaggia o da avere pronti per la cena. Sono ricette per tutti i giorni e per momenti conviviali, senza mai dimenticare la cura della tavola. Anche osando: come quella volta che Francesca ha utilizzato le ceramiche di Castelli - borgo arroccato sotto il Gran Sasso, con una tradizione antichissima (ancora oggi tanti maestri ceramisti lavorano l’argilla e dipingono a mano quelle che sono delle vere opere d’arte) - su una tavola di legno grezzo abbellita da fiori di campo per offrire agli amici un​ chicken rice,​ tipico della cucina di Singapore, oppure ha proposto nei piatti di ceramica​ peranakan un italianissimo risotto con le melanzane.
Da non perdere per un'estate da godere appieno  

Info: www.francescadorazio.com

Nicoletta Curradi