Sophia Loren: apre i battenti il primo ristorante pizzeria a Firenze

 

Un Oscar in cucina: apre Sophia Loren Original Italian Food, il primo di una catena di ristoranti pizzerie, che offre la cucina di Gennaro Esposito e la pizza di Francesco Martucci 

E’ dedicata tutta all'attrice, premio Oscar per La ciociara, la nuova catena ristoranti pizzerie, Sophia Loren.  riginal Italian Food. La sede fiorentina

ha aperto i battenti e acceso i fuochi in via de’ Brunelleschi 11, nei locali che furono di Unicredit, nei pressi di  Piazza Duomo.

L’ ambizioso progetto è frutto della visione di Luciano Cimmino, imprenditore presidente di Pianoforte Holding a cui fanno capo i brand Yamamay, Carpisa e Jaked. Sophia Loren Original Italian Food a Firenze è il primo di una serie di aperture a livello internazionale: seguiranno Napoli e Milano, poi all’estero a Dubai e Miami, Hong Kong e Shanghai.

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Menu  totalmente campano per il nuovo ristorante. Le pizze seguono la regia  delle sapienti mani di Francesco Martucci dei I Masanielli di Caserta, mentre a guidare la cucina è  Gennaro Esposito, chef stellato alla Torre del Saracino. Nello staff anche il pasticcere Carmine Di Donna.

La nuova location per gourmet è caratterizzata da ampie vetrate e si sviluppa su tre livelli per 1.500 mq, con 60 posti all'aperto. Un ristorante sofisticato ed accogliente, progettato dallo Studio Redaelli e Associati, in collaborazione con Costa Group, l’azienda specializzata da oltre 40 anni nella progettazione e arredamento per il Food & Beverage,

Un grande e originale mosaico creato dall'artista napoletano Luigi Masecchia raffigura il volto di Sophia Loren, pronto ad accogliere  gli avventori del locale.

Info: www.sophialorenrestaurant.com

Nicoletta Curradi