Al Sophia Loren Restaurant nasce dalle mani di Gennaro Esposito , una leccornia esclusiva, ideata in quattro varianti: un’interpretazione del tradizionale panettone natalizio, all’albicocca, ai frutti di bosco, al cioccolato al latte. Una ricetta unica che delizia il palato con un impasto dai profumi ed i sapori singolari, espressione di una lievitazione di trentasei ore che evita l’uso di conservanti. I panettoni (prezzo al pubblico 49,50 euro) saranno consegnati in una bella ed elegante cappelliera realizzata ad hoc.
Come si può servire questo panettone? L'abbinamento perfetto è con un calice di champagne Lallier.
Nicoletta Currradi
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